¿Cómo conseguir los niveles óptimos de Vitamina D?

Pese a que en España el sol suele brillar con frecuencia, algunos estudios apuntan a que los españoles no tenemos los niveles de vitamina D adecuados. Para que esta vitamina se sintetice necesita de la acción del sol, sin embargo según informaciones facilitadas por Laboratorios Gebro Pharma, más del 40 por ciento de los españoles menores de 65 años y más del 80 por ciento de la población mayor sufren déficit de vitamina D.

Vitamina D,  calcio y fósforo

Los expertos de este laboratorio nos recuerdan que este micronutriente es fundamental para mantener las cantidades necesarias de calcio y fósforo, minerales esenciales para que nuestros huesos estén en buenas condiciones, la contracción muscular funcione bien al igual que los conductos nerviosos y para que se produzcan de forma correcta los procesos celulares y metabólicos. 

Si estamos preocupados por nuestros niveles de vitamina D, lo primero que tenemos que hacer es ir al médico y comentárselo. La manera de detectar esta carencia es mediante un análisis para ver cuál es su concentración en el plasma sanguíneo. Si finalmente nuestros niveles están por debajo de los recomendados, nuestro médico deberá indicarnos las pautas a seguir. Tendrá que hacer además una valoración general de nuestro estado de salud y cuáles son los motivos que han desencadenado esta carencia. Si es por la ingesta de otros medicamentos, la edad, el estilo de vida, etcétera. Los factores que influyen en esta circunstancia pueden ser múltiples y variados, por eso es conveniente que realicemos un estudio amplio para saber qué tenemos que hacer. 

Consejos para tener más vitamiba D

Mientras, puedes tener en cuenta una serie de consejos, para trata de conseguir que la cantidad de vitamina D en tu organismo sea la adecuada: 

1. El sol es la principal fuente de vitamina D, de modo que si necesitas tomarlo por este motivo, recuerda  todas las medidas que debes adoptar en este sentido. Una excesiva exposición solar sin las medidas de fotoprotección adecuadas puede tener consecuencias negativas para la salud.
2. Hay alimentos que contienen este micronutriente, principalmente la leche y sus derivados. Pero también numerosos pescados como el salmón, el atún, la caballa y la sardina. Así como los moluscos, los crustáceos y derivados, y el aceite de hígado de bacalao. También la yema del huevo, la mantequilla, el hígado y otras vísceras, y en menor medida las setas.
3. Por otra parte, hay  algunas sustancias que pueden interferir en la síntesis de esta vitamina, sobre todo, la cafeína. No obstante, eliminarla del todo de la dieta tal vez no sea lo aconsejable en nuestro caso. Ante la duda debemos siempre consultar con un experto.
4. Como alternativa están los suplementos nutricionales y los alimentos enriquecidos con vitamina D. En estos casos, lo mejor es que consultemos con el médico.