Dr. Lorenzo Pérez Castillo: “La dieta mediterránea alarga los telómeros, lo que favorece la longevidad y una mejora de la calidad de vida”
¿Es la dieta mediterránea el elixir de la eterna juventud? Lo que sí se sabe hasta ahora es que alarga los telómeros y por ello nos acerca a la longevidad sin enfermedad. Esto es lo que explica el doctor Lorenzo Pérez Castillo en su nueva obra en la que también ofrece pautas de cómo debemos alimentarnos en base a esta dieta que sana. Claves de Mujer ha hablado con este experto que nos ha aclarado algunos de los mitos más frecuentes que circulan en torno a esta forma de alimentarse Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde 2013.