La nutrición y el reloj biológico de los humanos están íntimamente relacionados. La ritmonutrición estudia este vínculo tan interesante para el rendimiento diario de las personas. Si conocemos los periodos en los que el cuerpo necesita más energía y sabemos distribuir la alimentación en base a estos obtendremos un mejor rendimiento en nuestra vida diaria, o al menos esto es lo que defiende esta disciplina. La doctora Mª J. Barba Martínez, experta en nutrición , nos ofrece unas pautas muy interesantes en este sentido.
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