Claves de Mujer (CDM)

Los azúcares añadidos forman parte de nuestra alimentación diaria, pero ¿sabemos en qué cantidades y dónde se encuent ran ? En el libro Sin azúcar, 65 recetas naturalmente dulces (Ed. Lunwerg ) , la autora Sue Quin, indica que los azúcares añadidos consumidos durante un día por un hombre, no deberían superar los 70 gramos, mientras que en el caso de las mujeres esa cantidad no tendría que s obreapasar los 50 gramos. 

Lucir un cuerpo esbelto es el objetivo de muchas personas que quieren desprenderse de unos kilos de más, ¿pero qué ocurre cuando es al revés, cuando lo que se desea es engordar? En una sociedad donde las figuras bien torneadas, perfectas, sin un gramo de más, parecen ser las más saludables, encontrarse con casos que buscan todo lo contrario resulta extraño. Sin embargo, los hay, porque no hay que olvidarse que estar delgado no es sinónimo de estar bien alimentado. La cuestión radica en saber nutrirse y tanto la extrema delgadez como la obesidad pueden ser peligrosas porque detrás suele darse este desconocimiento, apunta Vanessa Buitrago, nutricionista de Medicadiet.