Claves de Mujer (CDM)

Hoy es un día con mucho corazón y por eso Claves de Mujer quiere tener un pequeño gesto para rememorarlo. E l Día Mundial del Corazón es una buena excusa para recordar que tenemos que cuidar ese órgano que bombea nuestra sangre sin parar y que nos permite decir buenos días cada mañana.   

De las nueces se han publicado muchas cosas y, en general, la valoración que hace la mayoría de los nutricionistas es que se trata de un fruto seco muy saludable. Esta conclusión se debe principalmente a la cantidad significativa de ácidos grasos poliinsaturados que poseen, especialmente del ácido alfa-linolénico Omega 3 (similar al que presenta el pescado azul), al que se le atribuyen propiedades cardiosaludables.