Cuando decides hacer una ruta por alguno de los espectaculares rincones de la geografía española: ¿te apetece terminar la jornada comiendo rodeado de naturaleza? Si este es tu caso, te propongo un interesante libro: De pícnic por España (Geoplaneta). Esta guía ofrece más de 100 propuestas para poder practicar este saludable hábito en lugares preparados para ello y en los que la ingesta se convierte en una necesidad mucho más placentera de lo que ya es, al poderla practicar en un entorno paisajístico y disfrutar en los días soleados de un inmenso cielo azul alejado de la contaminación atmosférica de las grandes ciudades.
El origen de la práctica del pícnic es desconocido, pero tal y como se relata en el epígrafe de este libro titulado "Breve historia del pícnic", aunque el hecho de comer en la naturaleza es algo que proviene de muy antiguo por parte de la humanidad, ya se empieza a hacer alusión a este término con la acepción con la que hoy la conocemos alrededor de principios del siglo XIX. Hoy en día, la RAE define a esta palabra como “excursión que se hace para comer o merendar sentados en el campo” y también “comida campestre”.
Al margen de cuándo comenzó esta idea de pasar el día en el campo combinando senderismo y el yantar en este ambiente, lo cierto es que a quienes nos gusta esta práctica a veces nos resulta complicado encontrar un buen lugar para llenar el estómago después de una buena caminata. Es por ello que cuando vi esta obra me pareció una buena opción para consultar antes de emprender una ruta.
Interior del libro
El libro tiene una primera parte introductoria con varios textos donde además de contar curiosidades en torno a esta actividad, ofrecen una serie de consejos prácticos. Y después se hace un recorrido por todas las comunidades autónomas y las dos ciudades autónomas (Ceuta y Melilla).
La descripción de cada lugar se recoge siempre en dos páginas con una breve exposición del mismo y algún aspecto reseñable por el que destaca. Igualmente al final aparece un recuadro en el que se explica el tipo de protección que tiene, cómo se llega y la accesibilidad, cuál es la mejor época para disfrutarlo, si hay o no baños, en qué pueblos se puede dormir y puntos de interés que “no te puedes perder”.
Como elemento a destacar de esta guía, añadir que antes de comenzar con la presentación de cada paraje hay un mapa en el que se recogen todos los puntos de los que se habla, de modo que su identificación se hace más sencilla.
Otro apartado que me ha llamado la atención es “Pequeño manual para un gran pícnic (Cómo comportarse correctamente en el campo)”, en donde se enumeran una serie de detalles para que estas jornadas se conviertan en algo mucho más agradable y confortable.
De pícnic por España
Los autores son César-Javier Palacios, periodista ambiental, geógrafo y doctor en Historia del Arte, y Antonio Sandoval, escritor ornitólogo y colaborador en distintos medios de comunicación
Editorial: GeoPlanetaTemática: Viajes | Guías de viaje | España
Colección: Nómadas
Número de páginas: 272
Precio: 27,50 euros.
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