Claves de Mujer (CDM)

Más del 30% de los cánceres se podrían prevenir con unas pautas alimentarias correctas, según afirman el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer (WCRF) y el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR) en su tercer informe global (2018). En la actualidad más de 2,2 millones de personas que conviven o han convivido con un tratamiento de cáncer, de ellos la mayoría tiene un acceso limitado a nutrición oncológica durante el tratamiento y probablemente nulo en el seguimiento tras la supervivencia. Sin embargo, estudios recientes afirman que existe una relación directa entre nutrición y cáncer, así como en el control de los efectos secundarios derivados de los tratamientos y las secuelas posteriores.

La alimentación está llena de creencias erróneas y pese a desmentirlas de forma continuada siguen muy arraigadas entre la población general. Expertos, instituciones u organismos relacionados con la nutrición responden a algunos de los falsos mitos más frecuentes. 

El estrés es un fenómeno que conecta cuerpo y mente a través de complejos circuitos biológicos, destacando, entre otros, el papel clave del nervio vago y de la microbiota en la modulación de los estados de ánimo. Los doctores Javier Santos Vicente, jefe Clínico de Gastroenterología del Hospital Universitario Vall d´Hebron de Barcelona y la doctora Amanda Rodríguez – Urrutia, psiquiatra del Servicio de Salud Mental del mismo centro, abordaron esta perspectiva en el webinar organizado por Farmasierra “Efectos positivos y negativos del estrés sobre las enfermedades digestivas y la salud mental”.

Algunos de los trastornos gastrointestinales más comunes son la acidez de estómago o la hinchazón abdominal, pero si estos síntomas se agravan se puede producir el Síndrome del Intestino Irritable (SII). Esta patología afecta a cerca del 20% de la población, y que se caracteriza por causar dolor abdominal y/o diarrea o estreñimiento. Además, las mujeres que tienen hasta dos veces más probabilidades que los hombres de padecer este síndrome, los índices empiezan a aumentar cuando llegan a la pubertad y según ha contado la doctora Ana Ortiz, gerente del Área de Salud de Farmasierra, a Claves de mujer, cabe preguntarse su vínculo con las hormonas femeninas .  

 La vitamina C es un micronutriente esencial para el organismo tanto de mujeres como de hombres. Se trata de una vitamina hidrosoluble, lo que quiere decir que se expulsa por la orina y aunque nuestro cuerpo guardar reservas de todas esta sustancia, es necesario tomarla con regularidad para evitar su escasez. Es importante recordar que en la absorción de hierro interviene el tipo de alimento ingerido y para su homeostasis (metabolización)   se requiere de niveles normales de vitaminas A y C. En el caso de las mujeres, hay que tener en cuenta que en periodos como la menstruación se puede producir una pérdida de este mineral y por lo tanto es importante cuidar las ingestas nutricionales de estas vitaminas y que no derive en deficiencias.   

Muchas personas recurren a dietas milagro para afrontar sus problemas de peso o eliminar esos pocos kilos de más que presentan. Pese a la insistencia de los especialistas, gran parte de la población pica el anzuelo y se somete sin ton ni son a dietas que en un principio sí suelen ofrecer un resultado, pero que a los pocos meses resultan ineficaces y lo único que han hecho es alterar nuestra salud. Quizá sus efectos no se noten en un primer momento, pero con el tiempo lo más probable es que nuestro organismo lo acuse de alguna forma. ¿Sabes cómo? Seguramente ni te lo hayas planteado.

El exceso de grasa corporal puede eliminarse con una dieta adecuada y ejercicio . Esto es algo que seguro has escuchado hasta la saciedad, pero ¿cómo conseguir la combinación de estos dos elementos y lograr este ansiado objetivo? Para responder a estas preguntas y desmontar mitos sobre la alimentación y el deporte , Claves de Mujer ha entrevistado al experto en nutrición y entrenamiento Joel Torres, creador del canal de hábitos saludables Mundoenforma. Recientemente acaba de publicar Cambia tu cuerpo. Mejora tu vida ( Ed. Mr ), donde expone las pautas para mantener el cuerpo y la mente en plena forma y deshacerse de esa grasa de más que tal vez has intentado eliminar en alguna ocasión. Joel Torres nos ha explicado que a la hora de adelgazar no hay diferencias entre hombres y mujeres. La clave para todos, al margen del sexo, es gastar más calorías de las que se gastan, siempre con dieta de calidad y entrenamiento de fuerza. Este último es también fundamental en las mujeres, ya que “la...

El movimiento veggie está ganando adeptos en España. Esta es una de las conclusiones que se han obtenido del estudio ‘The Green Revolution. Entendiendo el auge del movimiento veggie’, elaborado por la consultoría Lantern a comienzos de 2019. Por si lo desconoces, este movimiento incluye a vegetarianos, veganos y flexiteranios (vegetarianos flexibles). En este contexto están surgiendo nuevos productos como los yogures de verduras que ha lanzado recientemente Lidl a través de la marca Milbona. 

Para combatir el frío además de la calefacción y una buena manta, tenemos alimentos y platos que nos ayudan a entrar en calor fácilmente. Por ello, desde Claves de Mujer te queremos recordar algunos de ellos y qué aspectos positivos encierra cada uno. Seguro que descubre algo nuevo. Así que ¡¡lee con atención!!

Probablemente en más de una ocasión habrás escuchado que tomar un alimento de temporada es mejor que uno que no lo es, pero ¿sabes por qué? Los expertos defienden esta postura y tanto la Organización Mundial de la Salud (OMS) como la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación ( FAO ), recomiendan la ingesta de alimentos frescos de cultivos cercanos y de temporada. Veamos la ventaja de estas prácticas y de lo que en definitiva se considera una alimentación sostenible : 

Esto de añadir "terapia" a ciertos aspectos de la vida cotidiana parece que es una tendencia en auge. Tanto es así que en esta ocasión vamos a hablar de la zumoterapia, pero de la mano de un libro que con el sugerente título de Zumos para la salud ( Lunwerg Ediciones), nos cuenta qué ventajas nos puede ofrecer mezlclar frutas, verduras y hortalizas, y beberlos deleitando el paladar.