Un nuevo complemento alimenticio con propiedades cardiosaludables, Stilvid® Cardio, con
patente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha
comenzado a comercializarse tras su reciente presentación. Tras dos ensayos
clínicos de un año de duración cada uno, este extracto, presentado en cápsulas,
mejora hasta en un 57% un total de 11 biomarcadores asociados a una mayor
probabilidad de sufrir una enfermedad cardiovascular en pacientes que ya están
sometidos a un tratamiento completo, según asegura el equipo de investigadores
del CSIC, que ha contado la colaboración del Hospital Universitario Morales
Meseguer de Murcia.
Riesgo cardiovascular
Stilvid, complemento con propiedades cardiovasculares
En Claves de Mujer
hemos querido saber más acerca de esta novedad y Juan Carlos Espín, coordinador
de estos trabajos e investigador del CSIC en el Centro de Edafología y Biología
Aplicada del Segura de Murcia, ha tenido la amabilidad de respondernos a unas
preguntas sobre este descubrimiento.
En primer lugar, le
hemos pedido que nos aclare el concepto biomarcador: “Este concepto –indica
el doctor- se refiere a la serie de sustancias, esenciales para la vida, que participan
en numerosos procesos dentro del organismo y que se encuentran en unos niveles de
concentración necesarios, en perfecto equilibrio, para desarrollar su función.
Sin embargo, a veces, este equilibrio empieza a romperse, a alterarse y conlleva
la aparición de un proceso patológico. A estas sustancias que nos ‘marcan’ la
aparición, pronóstico y desarrollo de enfermedades se las llama marcadores o
biomarcadores, es lo mismo.
Así, conocemos
‘marcadores’ para las distintas etapas relacionadas con el pronóstico y
desarrollo de las enfermedades cardiovasculares (ECV). El colesterol es
esencial para la vida, como también lo son procesos de inflamación para la
defensa de nuestro organismo, etc. Sin embargo, todos tenemos muy asumido que
unos niveles de colesterol en sangre elevados, por encima de una cantidad
determinada, nos ‘marcan’ un riesgo cardiovascular. De igual forma, procesos de
inflamación puntuales para la defensa pueden ser esenciales pero una
inflamación ‘crónica’, continúa en el tiempo, es muy perjudicial. El colesterol
total en sangre, sería pues un marcador básico, clásico, de ECV, y también esta
inflamación crónica (que la ‘marcan’ varias sustancias como la llamada proteína
C-reactiva ultrasensible, diferentes citoquinas pro-inflamatorias, etc.)”.
En los ensayos de
Stilvid se ha verificado la mejora de 11 importantes marcadores
relacionados con el pronóstico y desarrollo de las ECV. “Estos marcadores
participan en la disminución de la oxidación del LDL-colesterol, en la menor fracción
de otras grasas de la sangre fácilmente oxidables, en el descenso de la inflamación
crónica, y también, en la reducción del riesgo de trombosis al debilitar una
sustancia que dificulta la degradación de trombos. Hay otros, pero estos son
los más relevantes”.
El doctor insiste en
que se trata de un complemento alimenticio y no pretende sustituir a ningún
fármaco. “En los ensayos se siguió un criterio muy exigente. Por un lado,
un grupo de pacientes no había sufrido un evento cardiaco, aunque portaba factores
de riesgo: hipertensión, y/o diabetes, y/o sobrepeso, y/o tabaquismo, y/o alto
colesterol, etc. El otro grupo lo constituían los que ya habían sufrido un
evento cardiaco. En ambos casos, seguían un tratamiento farmacológico
optimizado. Por tanto, consumir Stilvid Cardio era pretender obtener un
beneficio añadido a su medicación. A veces, no se consiguen los objetivos en
estos pacientes, e incluso llegando a los mismos (conseguir que estos
marcadores vuelvan a estar en su rango normal), en ocasiones, siguen teniendo
eventos cardiacos. Por ello, cualquier estrategia complementaria de prevención
cardiovascular es esencial.
En nuestro caso,
además, pudimos responder a una pregunta que muchas veces queda en el aire y es
si se puede tomar con medicamentos. Al mismo tiempo vimos que no hubo efectos
adversos ni interacción con fármacos”.
Riesgo cardiovascular
El investigador asegura,
por tanto, que en vista de los resultados este suplemento es apto para aquellas
personas con riesgo cardiovascular (antes o después de un evento cardiaco) que
siguen una medicación, pero siempre como complemento a ésta.
Ahora bien, ¿qué
ocurre con las personas sanas? ¿lo pueden consumir también? El científico
considera que responder a esta cuestión es complicado porque paralelamente
especificar qué se entiende por sano resulta difícil. “Stilvid es un
complemento alimenticio cardiosaludable. En una persona ‘sana’ estaría
recomendado para evitar la aparición de ciertos factores de riesgo (no es
algo difícil con nuestro estilo de vida: sedentarismo, tabaquismo, dieta
inadecuada, sobrepeso….). Además, a cierta edad, estos marcadores de los que
hablábamos empiezan a ‘alterarse’ -con 20 años, salvo excepciones, es raro encontrar
en la población problemas de colesterol en sangre, a los 40 años, ya no-. En
una persona que aparentemente está sana, el consumo de este complemento se
concibe para prevenir factores de riesgo. Pero que nadie se haga un análisis a
los 3 meses. La prevención solo tiene sentido en el plazo de años de
seguimiento”.
Ante las voces
discrepantes que suelen surgir en contra de esta clase de suplementación,
especialmente la que se basa en principios antioxidantes, argumentando
que un exceso de los mismos puede ser perjudicial, Espín apunta lo siguiente:
“Un exceso de
‘antioxidantes’ (palabra que se usa inapropiadamente para todo) es malo. Claro.
Lo bueno, en exceso, también es malo. Con poca vitamina C aparece el escorbuto
y con un exceso, calambres y diarreas. Y podría poner mil ejemplos. ¿Cuál es la
ingesta óptima de esos ‘antioxidantes’? No está definida. En Stilvid Cardio
juega un papel importante esta actividad ‘antioxidante’. Sin embargo, los efectos
principales de este producto no están mediados por este cajón de sastre de los
‘antioxidantes’ comunes. Los mecanismos anti-inflamatorios y reguladores de
otros procesos que tienen como resultado la mejora de esos marcadores no están
principalmente debidos a esa actividad antioxidante.”
Por último, le
pedimos que nos indicara qué dosis sería necesario consumir para obtener
beneficios relevantes, y nos indicó que con una cápsula diaria es
suficiente.
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